【新春走基层】小馕“闯出”大事业

来源：新疆人民广播电台新疆新闻在线网

新疆台记者：哈米提

通讯员：阿卜杜瓦依提、王玉瑛

       英吉沙县芒辛乡恰克日库依村贫困人口较多，属于深度贫困村，然而在过去四个月里，村里近百人顺利脱贫，这脱贫的秘诀，还得从我们新疆人最熟悉的食物——“馕”说起。

        每天早上，黑力力•喀热都要认真地检查刚出炉的馕，不时地给徒弟提上两句意见。刚出炉的馕热乎乎、香喷喷，咬一口外酥内软，让人欲罢不能。黑力力•喀热是恰克日库依村的打馕能手，他打的馕每次一出炉就被一抢而空，靠着这份手艺，黑力力•喀热的日子过得一天比一天好：“家庭情况也好多了，什么都有，洗衣机、冰箱都齐全，生活过得很好。”

        原本，黑力力•喀热守着自己的馕坑单兵作战，四个月前，喀什地委组织部驻恰克日库依村“访惠聚”工作队找到他，和他聊起了打馕的生意。考虑到打馕成本小、见效快，而且村子距离县城只有1.5公里，工作队就鼓励黑力力•喀热带领有合作意愿的村民扩大生产规模，成立合作社。

        驻村工作队为黑力力•喀热和村里的9名村民争取到了25万元的专项资金，这大大激发了黑力力•喀热创业的热情，在他的牵头下，村里成立了打馕协会，新建了60个馕坑，制作出了30多种不同类型的馕。通过统一招标，打馕协会获得了为全县12所中小学、幼儿园配货的资格，每学期能够销售100多万个馕。

        为了让恰克日库依村的馕香飘得更远，打馕协会组织村里的20名妇女组成销售团队，在英吉沙县县城设立20个居民小区直销点，每天销售量超过7000个，带动村里的60名富余劳动力就近就业。销售员阿依仙木古丽•吾普尔：“每天最少也可以销售300到500个馕，我每个月的收入2500元至3500元钱。口袋里有钱了，我也给家里买了个冰箱、洗衣机。”

        红火的生意让黑力力•喀热对未来有了更多规划，他说，他要让小馕闯出大事业：“我们以后要扩大市场规模，计划建立食品公司、食品加工厂，做包装馕，向全疆，甚至面向疆外，通过规模化生产，走向脱贫致富路。”